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cuisine
1 octobre 2011

Quiches aux poireaux, lardons (et pommes de terres)

Quiches aux poireaux, lardons (et pommes de terres)
Regardez-bien le titre... Il y a bien marqué "quiches" au pluriel, avec un "S" à la fin... Pourquoi ? Non, non, n'imaginez pas que je sois suffisament quiche pour faire deux quiches alors que je n'ai que mes propres papilles à faire pétiller et mon propre...
Posté par FolkCle à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine,  Blabla

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4 septembre 2010

Bretzels et Moricettes

Bretzels et Moricettes
La semaine dernière, j'ai essayé une recette de Bretzels et de Moricettes... ... et elle a été immédiatement goûtée et approuvée !!! Du coup, aujourd'hui j'ai recommencé !(pour finir le cube de levure de boulanger... Bonne excuse, hein ?) Voici donc la...
Posté par FolkCle à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine

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29 juillet 2010

Tarte au citron

Tarte au citron
Depuis un certain temps, Marion me faisait part de son désir de tarte au citron... Aujourd'hui, c'était prévu qu'elle vienne chez moi, donc j'ai décidé d'en faire une !J'en avais confectionné une l'année dernière, elle était pas mauvaise, mais... mais......
Posté par FolkCle à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine

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4 avril 2010

Agneau de Pâque ou "Lammele"

Agneau de Pâque ou "Lammele"
À l'occasion des fêtes de Pâques, voilà la recette de l'agneau pascal, lammele, ou encore lamala (dans le Haut-Rhin), est fabriqué à partir d'une recette de biscuit de Savoie, et cuit dans un moule traditionnel en terre. Pour un mouton : 4 oeufs 80g de...
Posté par FolkCle à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine

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13 août 2009

Escargots (sans laitage)

Escargots (sans laitage)
Ça y est ! Ce matin, j'ai fait des escargots sans beurre, ni lait !C'est presque la même chose que la recette normale, mais il faut remplacer le beurre par de la margarine végétale et le lait par du lait végétal... Ils ont le même goût (à très très peu...
Posté par FolkCle à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine

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3 août 2009

Langues de chat (sans laitage)

Langues de chat (sans laitage)
À la suite de la recette d'escargots de l'autre jour, où il me restait un blanc d'oeuf, voici une petite recette, simple et rapide, qui permet de "liquider" des blancs d'oeufs en trop et d'avoir des bonnes langues de chat à grignoter...Cette recette est...
Posté par FolkCle à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine

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2 août 2009

Escargots

Escargots
Hier à l'occasion d'une petite répèt' entre amis musiciens,j'ai testé une recette d'escargots... Puisqu'ils ont eu autant de succès, puisqu'ils sont délicieux,et puisque c'est une de mes pâtisseries préférées, voici ma recette : - - - - - - - - - - -...
Posté par FolkCle à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine

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