Fête du cidre à Chassignolles

En ce samedi 15 octobre, c'était la fête du cidre à Chassignolles !

Chassignolles est un adorable petit village à deux pas de La Châtre
(enfin, plus exactement, à 8 km !).

Comble de tout : le soleil était au rendez-vous !

Il y avait une charette avec plein, plein, plein, plein, plein de pommes...

... à côté, il y avait de quoi les broyer...

... et surtout, de quoi les presser !!!

... pour en faire un délicieux jus d'une couleur ambrée et avec un goût...

S U C C U L E N T !

 En face, les châtaignes chauffent :

Et puis, il y a des potirons par là :

 Des paniers par ici :

 Et surtout, à l'intérieur d'une maison typique du début des années 1900 :

il y a une chambre :

(Bon, la chambre, ce n'est pas ce qu'il y a de plus intéressant)

ce qui est intéressant, c'est l'autre pièce :

c'est-à-dire, la cuisine !!!

Eh oui, parce que dans cette cuisine, il y a un four !

Et dans ce four, il y a...

DES GALETTES DE POMMES DE TERRE !!!

... qui cuisent, gonflent et dorent tranquillement !

Pour ceux qui ne le savent pas, la galette de pommes de terre est LA spécialité d'ici, c'est tout simplement de la pâte feuilletée avec de la purée de pommes de terre à l'intérieur.
Après, il y en a des pas mauvaises et des déliceuses.
Celles-ci sont les meilleures que j'ai mangées jusqu'ici !

Voilà, voilà !